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VENTE D’AGNEAUX

 

Du mois d’aout au mois de novembre les agneaux en agriculture biologique sont disponibles sur commande ,entier ou découpé,à Millau .

 

AGNEAU ENTIER : 12.50€/ KG

AGNEAU DECOUPE EN BARQUETTE: 14.50€/KG

VENTE DE REPRODUCTEUR (nous contactez)

 

Sur 200 hectares de parcours et de prairie naturelle, nous élevons 140 brebis de race sufolk et black face.Le troupeau est autonome sur les parcours la majeure partie de l’année.Durant les mois de mars et avril les bètes sont ramenées autour des batiments dans des parcs moins extensif afin de surveillez l’agnelage qui se fait en plein air.Les agneaux restent sous la mère au mois quatre mois et suivent leurs mères au paturage.Courant juillet, suivant les conditions climatiques, ils sont sevrés et rentrés en batiment. Nos agneaux sont vendus en vente directe par l’intermédiaire d’un magasin de producteur, le Marché Paysan situé à Millau (12) ainsi que par le GIE des Grands Causses qui est présent avec son camion étalage sur deux marchés par semaine à Montpellier.

La conduite de l’élevage se fait au plus pret des cycles naturels.